🤔惊喜肉松面包棒(拯救未发酵的高筋面团)

🤔惊喜肉松面包棒(拯救未发酵的高筋面团)的做法说明
不明原因的没发酵,冷静的思考后创作出这款面包棒,非常惊喜!宝宝爱吃得停不下来 😜
现在反思应该有点像小布利~外脆内软,香喷喷的
长条的造型,太讨喜了~薄薄一层又一层的肉松,口感非常丰富!
🤔惊喜肉松面包棒(拯救未发酵的高筋面团)的做法与步骤
- 1.
揉面
- 2.
醒面足够时间
- 3.
擀薄,越薄越好
- 4.
均匀撒肉松
- 5.
卷起成长棒棒
- 6.
烤箱预热后,170°烘烤20-30分钟,中间多次喷水雾,使得面包棒更加蓬松
小贴士
发生什么都别怕,多做多思考,总有拯救的办法~
也许这就是一个不期然的惊喜!














