减脂 无油 低卡 清爽 干贝裙带菜豆腐汤

减脂 无油 低卡 清爽 干贝裙带菜豆腐汤的做法说明
我预感这个汤可能会贯穿我的整个减脂期,无油、低卡、增加蛋白,最主要的是好喝啊!
我和66哥把这些全喝了,哈哈,好撑。
减脂 无油 低卡 清爽 干贝裙带菜豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
干贝+料酒+冷水,泡发2小时以上,我放冰箱里泡了24小时(其实是打算午餐做的,结果忘了就泡到了晚上)。我用的70%干度的,比较好泡发,完全干的时间加倍,自己掌握吧。

- 第2步.
干贝泡好撕成丝,不用太碎。

- 第3步.
裙带菜,这些足够了,能泡的超级多。

- 第4步.
加大半碗凉开水,泡5-10分钟。

- 第5步.
这是泡好的,很惊人吧!有人不泡发,直接放锅里煮开,我不建议这样,会有细沙。

- 第6步.
豆腐用开水汆烫,水里要加盐,给豆腐一个底味。

- 第7步.
干贝丝+泡干贝的水,直接冷水导入锅中煮开。

- 第8步.
水开之后放入豆腐,水再开之后煮10分钟。

- 第9步.
放入姜片去腥。应该煮干贝的时候就放,我忘了,就现在放吧,都一样。😌

- 第10步.
放入裙带菜煮几分钟+盐+白胡椒碎调味,完成

- 第11步.
哈哈,咕嘟咕嘟的。

- 第12步.
真是好喝。















