手撕杏鲍菇

手撕杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇洗净 对半切开

   
2. 第2步.

   上篦子蒸15分钟 取出晾凉

   
3. 第3步.

   手撕成条并攥干备用

   
4. 第4步.

   碗里放入蒜末 辣椒片 芝麻 鲜辣椒泼上热花椒油 再加入蚝油 生抽 蒸鱼豉油 盐 味精 糖拌匀最后放上香菜 把调好的酱汁倒在杏鲍菇上抓匀即可

   
5. 第5步.

   装盘 上菜喽😄