家常酱香饼
家常酱香饼的做法说明
在家现吃现做，抹上自己炒制的酱，外酥里嫩，非常好吃。
家常酱香饼的做法与步骤
- 1.
面粉加温水和成面团，盖上保鲜膜备用(面粉的吸水量不同，和面的时候注意不要过硬、过稀)
- 第2步.
香葱切末备用，芝麻我用的黑芝麻。
- 第3步.
锅里放少许油，三种酱1:1:1的比例炒制。依次放入十三香、蚝油、味精。大约炒两分钟即可。(一次多炒些，装入瓶中，留着拌面也很好)
- 第4步.
面案上撒少许面粉，擀开面团，倒少许油，从一头卷起来，分成三到四个面团，面团稍微醒会，擀开用平底锅烙至两面金黄。(饼要稍微厚点，外酥里嫩才好吃)
- 第5步.
烙好的饼，刷上炒好的酱，撒上小香葱，撒上芝麻。切成小块即可。
- 第6步.
开吃😃
