杏鲍菇炒牛肉

杏鲍菇炒牛肉

杏鲍菇炒牛肉的食材和调料

杏鲍菇1个
牛肉适量
生抽4勺
老抽适量
蚝油1勺
半勺
料酒2勺
黑胡椒粉1勺
淀粉1勺
适量
适量

杏鲍菇炒牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    配料切末,牛肉切片,杏鲍菇切片备用

    杏鲍菇炒牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制牛肉,2勺生抽,2勺料酒,小半勺老抽,一勺黑胡椒粉,一勺淀粉,一勺油,蒜末,洋葱末

    杏鲍菇炒牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    抓匀腌制一会

    杏鲍菇炒牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热油,杏鲍菇煸炒一会盛出备用

    杏鲍菇炒牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再起油锅炒牛肉,牛肉变色后加入杏鲍菇炒匀

    杏鲍菇炒牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再加2勺生抽,一点老抽,小半勺糖,少一点的热水翻炒,最后加入青红椒末,再洒一点黑胡椒粉

    杏鲍菇炒牛肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅盛盘

    杏鲍菇炒牛肉的做法步骤 第7步

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