香菇去根，填肉馅，平锅放少许油，小火煎五分钟，加入老抽糖盐水，小火炖五分钟，关火，焖三分钟就好了
出锅摆盘，加点黄瓜片点缀一下，美美的开吃吧，很下饭哦
香菇肉圆炸肉圆老家有个特色菜，每年的春节都要做很多，做完后放进油坛子里浸着，吃的时候取出来一些，蒸一蒸，就是一道美味，这就是炸肉圆。炸肉圆其实材料很丰富，有肉的，藕的，糯米的，我心血来潮做了肉的。红烧肉圆 (牛肉圆)蒸肉圆子 （马蹄香菇丸子）蚕豆香菇肉圆汤香菇肉圆宝宝香菇肉圆漳州贡肉，肉圆，香菇肉丸香菇酿肉圆
