上海咸浆

上海咸浆的做法说明
第一次喝咸浆,我内心是拒绝哒,妈呀,比豆汁儿还难喝😢😢后来倒慢慢喜欢上了。不过河南是没有卖这个的。自己动手丰衣足食!很简单快手的早餐,跟我做起来!
上海咸浆的做法与步骤
- 第1步.
葱花,虾皮,紫菜,生抽,醋放在碗中。

- 第2步.
油条撕碎也放在碗里。(我懒得撕,切的,撕的比切的好吃)我还放了一勺辣椒油。

- 第3步.
滚豆浆冲进碗中,稍加搅成,出现絮状即可。

- 第4步.
辣!烫!香!简单快速!

小贴士
1,豆浆必须是刚烧开的,如果你外面买的豆浆,请再次烧开。
2,醋不要吃出酸味。醋和生抽使豆浆呈絮状。而有没有絮状物则是成功与否的标准之一。














