地瓜饼

地瓜饼

地瓜饼的食材和调料

地瓜粉100克
少许
红薯2个

地瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    地瓜去皮,蒸熟

    地瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    按压成地瓜泥

    地瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入(糯米粉,地瓜粉,或者面粉 )三选1-根据个人口味可以不断尝试有惊喜哦❤

    地瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入少许白糖 ,地瓜本来也会甜根据个人口味即可

    地瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    混合在一起揉成团,要是比较粘的话可以再加点地瓜粉

    地瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后压成大小不一的饼即可

    地瓜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上锅煎至一面金黄即可翻一边 ,可以多翻几次但是记得小火年的焦了

    地瓜饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    两面都呈金黄就可以出锅啦

    地瓜饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完美,超级简单好吃,南瓜饼也是一样的做法

    地瓜饼的做法步骤 第9步

小贴士

1:地瓜一定要蒸熟不要水煮哦
2:地瓜出锅还无温度是就立马加入糯米粉揉
3:如果不会特别干的情况下不要加入水
4:揉的时候可以少量往地瓜泥里面加入糯米粉
5:煎饼的时候不需要太多油,小火慢煎

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