〈杭椒鸡蛋炒肉〉，巨好吃，欣小厨 😉

〈杭椒鸡蛋炒肉〉，巨好吃，欣小厨 😉的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉切片，料酒，老抽，盐，鸡精腌肉。

   
2. 第2步.

   鸡蛋打入碗中，放入少许盐和淀粉，搅拌均匀待用。

   
3. 第3步.

   杭椒滚刀切，姜蒜切末。

   
4. 第4步.

   倒油，姜蒜爆锅。

   
5. 第5步.

   放入腌制好的肉，大火炒到变色盛出。

   
6. 第6步.

   锅内重新倒油，炒鸡蛋，待蛋液凝固后炒散，盛出。

   
7. 第7步.

   锅内再倒少许油，杭椒炒至出味。

   
8. 第8步.

   再把炒好的肉片和鸡蛋倒入锅里，大火快炒。

   
9. 第9步.

   好吃的杭椒鸡蛋炒肉出锅。