如何处理一朵南瓜花
如何处理一朵南瓜花的做法说明
南瓜花是夏季的时令，在菜市场买了老奶奶家自己种的，2把3块钱。
做法呢可以炒，可以煮，可以酿肉馅，也可以裹面糊炸着吃。做法很简单的，就是处理它需要些步骤，分享给大家，明明白白吃南瓜花～
如何处理一朵南瓜花的食材和调料
| 南瓜花 | 若干 |
如何处理一朵南瓜花的做法与步骤
- 第1步.
南瓜花要买这样未开的花苞
- 第2步.
把花和茎分开
- 第3步.
茎撕去表面，炒一下吃起来会很脆嫩，这一步需要点耐心，但不撕吃起来刺口又老
- 第4步.
不求外形好看的话，可以把南瓜花掰开，这样方便摘掉花蕊，不想破坏外形就小心点
- 第5步.
然后冲洗下
- 第6步.
接着处理花托
- 第7步.
也是摘掉
- 第8步.
这些是需要摘去的部分
- 第9步.
处理好的南瓜花，沥干水想干嘛就干嘛吧
- 第10步.
茎可以加蒜片清炒，我这里炒了下和花一起煮汤了
- 第11步.
再加点梅干菜，煮出的汤很鲜美，很清爽
- 第12步.
加点盐调味
- 第13步.
滑溜溜又绵绵的，很好吃，适合正在减脂期的妹子。其实更爱裹面糊炸着吃，洒上椒盐！
