椰子奶冻

椰子奶冻的做法与步骤

1. 1.

   纯牛奶倒入奶锅，放入细砂糖，小火加热至糖融化，不要煮沸。

2. 2.

   椰青让店家帮忙开好，打开椰青倒出椰汁，取100毫升椰汁放入容器隔水加热，放入吉利丁粉，慢慢搅拌至完全融化。

3. 3.

   把纯牛奶和椰汁混合在一起搅拌均匀，灌入椰壳。

4. 4.

   盖上椰青的盖，放入冰箱冷藏一晚，即可挖取食用。