自制鸡汤米线
自制鸡汤米线的做法说明
我和老公都是同床异梦的粉丝，看到秋瓷炫给她老公做的鸡汤米线，我俩看了都觉得很有食欲，于是自己动手开始做起来……
自制鸡汤米线的做法与步骤
- 第1步.
处理过洗好的整鸡肚子里面塞一些姜片和大葱，汤里面放入花椒，大枣，葱，姜，煮开撇去浮末。
- 第2步.
撇去浮末，放入海鲜菇，放料酒，煮一个半小时。
- 第3步.
鸡汤煮好后放入胡椒粉，盐，调味。
- 第4步.
煮好的鸡肉已经脱骨了，撕下鸡肉备用，米线，（我用的是煮好的米线），豆芽，海带，干豆腐丝焯水备用。
- 第5步.
准备底料，碗里面放入蒜末，味极鲜酱油两勺，香油，麻椒油，米线，放入鸡汤，摆好菜码，上面放点香菜末，喜欢吃辣的可以放一些辣酱，我放的是海天的香菇辣酱，搅拌均匀就可以开吃了😄
