无糖！无油!免揉杏仁欧包！
无糖！无油!免揉杏仁欧包！的做法说明
准备好美颜的stuab!
省事，非常省事！
外皮松脆，内部柔软，带有一丝丝嚼劲！
适合减肥，健身的你!
☞☞☞不用揉的高水分面包
无糖！无油!免揉杏仁欧包！的做法与步骤
- 第1步.
将盆中放入总重300克的面粉
- 第2步.
扒开面粉，把盐导入其中一侧
- 第3步.
测量当前面粉温度
- 第4步.
测量当前水温。 理想水温=75–室温–面粉温度 所以可以用冰块或者温水调节温度～
- 第5步.
将干酵母放入面粉中的一侧 （不要和盐相触碰）
- 第6步.
把刚才准备好的水加入面粉中
- 第7步.
搅拌均匀，室温发胶一小时！ 然后放进冰箱冷藏一夜！
- 第8步.
经过一晚的发酵，面粉已经膨胀啦！
- 第9步.
再次搅拌面团。 用铲子向上抄起再落下，放入铸铁锅中！
- 第10步.
烤箱预热250度。 盖着锅盖烤10分钟，然后打开盖子再烤十五分钟～ 具体时间看不同烤箱而定哈~
- 第11步.
大功告成，是不是还挺省事的！
小贴士
锅里必须垫上烘焙纸哈！
