青椒炒鱼饼

青椒炒鱼饼的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒切丝

   
2. 第2步.

   鱼饼切成小片

   
3. 第3步.

   锅中倒入油，烧热，加入青椒翻炒至8成熟盛出备用。

   
4. 第4步.

   锅中倒入油烧热，加入鱼饼，倒入适量料酒去腥，加入生抽，耗油，盐，少量水翻炒至快熟时加入刚刚炒好的青椒翻炒至熟，再加入一点味精提鲜。

   
5. 第5步.

   装盘盛出。