烤鳕鱼

烤鳕鱼

烤鳕鱼的食材和调料

鳕鱼3块
白胡椒30克
30克
黄小鲜生抽6勺
鲜迷迭香10-20根

烤鳕鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    用盐和白胡椒和生抽把鳕鱼腌制20分钟

    烤鳕鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油切片,一块鱼肉备一片

    烤鳕鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把洋葱切碎和黄油一起翻炒,留下洋葱汁液煎鱼。

    烤鳕鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把鱼两面煎熟,封住水份。

    烤鳕鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把煎好的洋葱和鱼肉放入烤盘,每一块鱼上放置一片黄油和新鲜迷迭香若干。

    烤鳕鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热230度预热5分钟(冬季10分钟),180度,上下加热15分钟。

    烤鳕鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    吃之前,洒上新鲜柠檬汁液,越多越好。整体口感热,鲜,冰,有弹性。

    烤鳕鱼的做法步骤 第7步

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