清炒西瓜皮

清炒西瓜皮的做法与步骤

1. 第1步.

   西瓜皮去掉红色的心可以适当留点，外面的皮去掉

   
2. 第2步.

   切成两毫米的薄片

   
3. 第3步.

   多撒点盐腌制

   
4. 第4步.

   至少腌制一小时，西瓜会出很多水

   
5. 第5步.

   可以尝下腌制好的味道如果觉得很咸可以洗一下然后用手挤干备用

   
6. 第6步.

   锅中放入适量油放入大蒜爆香

   
7. 第7步.

   放入西瓜皮翻炒

   
8. 第8步.

   放入适量生抽，因为腌制过，成品很脆，随便翻炒下就可以

   
9. 第9步.

   出锅