酸辣炒藕片

酸辣炒藕片

酸辣炒藕片的做法说明

简单美味的酸辣炒藕片，花椒粉和醋是这道菜的精华呀！

酸辣炒藕片的食材和调料

藕	1节
干辣椒	4-5个
葱姜	少量
生抽醋	适量
盐鸡粉	适量
花椒粉	一勺

酸辣炒藕片的做法与步骤

第1步.
藕切片，水洗一下控水备用，干辣椒生姜小葱切好备用
第2步.
油热放生姜葱花干辣椒，放一勺花椒粉
第3步.
倒入藕片，放适量生抽翻炒均匀后放小半碗清水，翻炒2-3分钟左右放食用盐、鸡粉、适量醋，再翻炒1-2分钟左右就可以出锅啦

小贴士

藕切片后再洗可以确保藕的孔心中的干净

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