蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾的食材和调料

龙虾2斤
八角3个
蚝油2勺
啤酒2瓶
20克
15瓣
桂皮5片
味极鲜3勺
十三香1勺

蒜蓉小龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    🌴 先把葱姜八角桂皮放锅里炒香 🌴 放小龙虾,加点十三香,味极鲜。耗油,白糖。翻炒五六分钟。放蒜蓉,火不能太大,太大就把蒜蓉炒焦了蒜蓉别全部放完,留一点。 🌴 倒600ml左右啤酒刚淹住小龙虾就好。放盐。中火炖十五分钟 🌴 加入粉芡,把剩下的蒜蓉倒进去,收汁,可以随意,喜欢吃黏黏的就收,我觉得收汁好吃。 就OK了。

    蒜蓉小龙虾的做法步骤 第1步

小贴士

粉芡会让小龙虾看起来更吸引人。
蒜蓉分两次放。味道更棒

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