家常糖醋带鱼

家常糖醋带鱼

家常糖醋带鱼的做法说明

爱吃所有糖醋味的菜,菜谱中的糖醋酱没那么准确,以各位的口味为主

家常糖醋带鱼的食材和调料

带鱼1条
花菜10小朵
菜椒1颗
蒜苗1根
1瓣
盐巴2克
生抽4勺
30克
地瓜粉2把
4勺
精(可不放)1勺

家常糖醋带鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    带鱼洗干净,让店老板切成块,洗干净,鱼肚子里有层黑膜,一定要洗干净,不然会腥,裹上地瓜粉(水淀粉),下油锅,炸熟

    家常糖醋带鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花菜切小朵,也炸熟

    家常糖醋带鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入蒜苗,蒜米,青椒,稍微炒下,放入糖醋酱,烧开,下入湿地瓜粉

    家常糖醋带鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后放入炸过的带鱼和花菜,后起锅,超级好吃,要趁热吃,凉了有点腥

    家常糖醋带鱼的做法步骤 第4步

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