丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   1.将洗净的丝瓜切成片，鸡蛋打散，小葱切成葱花。

   
2. 第2步.

   2.锅里倒入少许的油，放入丝瓜煸炒。

   
3. 第3步.

   3.煸炒过后加入适量的水，盖上锅盖煮至水开。

   
4. 第4步.

   4.煮开后，加入打散的蛋液，用锅铲在锅里搅拌，最后加入适量的盐和鸡精，撒上葱花即可。