白灼菜叶蘸料

白灼菜叶蘸料

白灼菜叶蘸料的做法说明

买了把豌豆尖,好久没吃了,作为一个四川人,对豌豆尖,有挥之不去的情怀。晚上清水煮一下,随手乱搭配的蘸料,没想到味道还不错。赶紧记下来,怕忘了。

白灼菜叶蘸料的食材和调料

生抽4克
浓缩2.5克
2克
豆腐7克
辣椒6克

白灼菜叶蘸料的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐乳压泥。

  2. 2.

    拌匀,加一小勺灼菜的汤拌匀。

  3. 3.

    好吃。

小贴士

份量较小,只适合沾100克左右的豌豆尖。

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