素烧冬瓜

素烧冬瓜的做法与步骤

1. 1.

   起锅烧油，加葱段炒香（必要），可以加点蒜子

2. 2.

   将切成片的冬瓜倒入锅中翻炒

3. 3.

   加入生抽再翻炒一会儿

4. 4.

   加少量水盖上锅盖煮一会儿

5. 第5步.

   煮十分钟左右之后，加入小半勺盐调味翻炒，完成，出锅