土司面包

土司面包的做法与步骤

1. 1.

   牛奶和酵母混合

2. 2.

   除了花生油 其他的混合一起 没有厨师机的我 开始揉手套膜 这时候面团会很稀粘手 没关系 就这样揉

3. 3.

   像搓衣服一样搓 边搓边加花生油 搓烦了就用手摔 摔成长条 再抹油 大概搓摔的时间得有20多分钟 摔会快点 这是第三次做 终于成功有点手套膜的样子了

4. 4.

   出来手套膜之后放盆里盖上保鲜膜发酵 发酵好排气 分成三块 再杆成长条放上葡萄干 蔓越莓 卷起来 捏好口 三个都这样做 放土司盒 再放到烤箱二次发酵 烤箱放半碗温水 40°20分钟发酵完 就可以烤啦