鸡肠面

鸡肠面

鸡肠面的食材和调料

生抽1勺
料酒1勺
鸡蛋1-2个
地瓜粉250克
一碗
耗油适量
香菇 ,青椒,胡萝卜丝,
胡椒粉适量

鸡肠面的做法与步骤

  1. 第1步.

    调成这样就可以了

    鸡肠面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在锅里煎的样子,然后翻面,就如下图

    鸡肠面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎好后,切成条,像面条一样,锅里放上佐料,炒差不多就把煎好的鸡肠面,放进去翻炒片刻就可以起锅了

    鸡肠面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒好啦

    鸡肠面的做法步骤 第4步

小贴士

可以用平底锅煎,比较好煎,可以放点油,不放也可以,地瓜粉调水的时候,不要一下放太多了,鸡蛋记得打撒放进去,调成糊状就可以煎了,煎好湛点酱油也很好吃(个人觉得)

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