馒头

馒头

馒头的食材和调料

酵母3克
面粉300克
150克凉
5克

馒头的做法与步骤

  1. 1.

    发酵至两倍大 夏天发酵一个小时 呈蜂窝

  2. 2.

    面包机揉面4分钟排气 分成八个剂子 揉圆 二次发酵20分钟,大火水烧开转中火15分钟,蒸好,闷五分钟。

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