清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼的做法说明

吃过黄花鱼的人应该都会被这种鱼的鲜嫩所惊
艳,本身天生丽质的黄花鱼,无需多高超的厨艺,简单清蒸包你又嫩又鲜。

清蒸黄花鱼的食材和调料

黄花鱼1条
酱油2勺
2根
3片切丝

清蒸黄花鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备以上食材

    清蒸黄花鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    给黄花鱼来几刀切花,底部肚子鱼身放上姜丝等下清蒸鱼更容易熟,淋上酱油更容易入味。

    清蒸黄花鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鱼放在锅里用大火清蒸7-10分钟【根据鱼的大小重量取决时间】

    清蒸黄花鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鱼蒸好后把鱼盘里的腥水倒掉。

    清蒸黄花鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    淋上酱油。

    清蒸黄花鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将葱段铺在鱼上

    清蒸黄花鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将锅烧热,倒入2-3勺油烧到8成热,把烧热的油浇到鱼上的葱段上就可以了,这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑而且没有腥味。

    清蒸黄花鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    又鲜又嫩

    清蒸黄花鱼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    现在的天气,清淡为主。好吃不上火。

    清蒸黄花鱼的做法步骤 第9步

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