藜麦鸡肉丸子

藜麦鸡肉丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   浸泡藜麦半小时以上待用

   
2. 第2步.

   鸡胸肉，西蓝花切块，准备蒜瓣，虾仁，葱花。

   
3. 第3步.

   搅拌打碎

   
4. 第4步.

   加入生抽，料酒，耗油各一勺。盐，白胡椒少许。

   
5. 第5步.

   手打湿，搓好丸子后在藜麦中滚动。 大火蒸20分钟。

   
6. 第6步.

   丸子蒸好后，盘子中的汤，倒入锅中，加入生抽耗油少许，大火收汁浇到丸子上。

   
7. 第7步.

   摆盘。