AIP鸡肉肠

AIP鸡肉肠的做法说明
自制AIP鸡肉肠
AIP鸡肉肠的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉用搅拌机搅碎加入各种调料

- 第2步.
淀粉加入水调成淀粉水

- 第3步.
倒入鸡肉中搅拌均匀

- 第4步.
羊肠洗三道泡水中30分钟

- 第5步.
将肠子套在机器上

- 第6步.
灌完之后进行打结不要灌太满以免破肠,灌好后在室外风干30分钟

- 第7步.
冷水加桂皮和姜片小火煮沸

- 第8步.
出现白沫浮起来就好了

- 第9步.
剩下的馅料用猪油做了鸡米花,qq的

- 第10步.
鸡米花感觉会更好吃,剩余的鸡肉肠放在冰箱冷冻,吃的时候解冻,蒸,煎,烤都可以,不要直接吃

- 第11步.
鸡米花感觉比肠更好吃啊😋

小贴士
灌肠比较麻烦能找到机器灌肠最好手动真的太累了














