爱心水果果冻

爱心水果果冻的做法说明

营养分析

①促生长：红心火龙果富含花青素，抗氧化，对视力、大脑发育都有益，还能促进生长发育和增强免疫力；

②开胃+促消化：猕猴桃富含的有机酸，开胃促消化，富含的各种维生素，尤其是ＶＣ能促进其它营养素的吸收率；

③防治便秘：火龙果和猕猴桃都富含膳食纤维，能增强肠胃蠕动，预防便秘；

烹饪指南

参考月龄：18+（6颗牙以上）；

烹饪方式：煮

食用搭配：可以当零食吃~

食材建议：尽量选当季新鲜水果~

注意事项：①3岁内的宝宝不能吃超市的胶质果冻，容易呛食，我这个果冻增加了水量，更滑嫩更不易呛食，但为安全起见，建议也要提醒宝宝要嚼几下再吞，或用勺子碾碎再吃；对本文食材过敏者慎食~

爱心水果果冻的食材和调料

白凉粉	15g
糖	适量或不放
水	280g
时令水果	适量

爱心水果果冻的做法与步骤

第1步.
将奇异果清洗干净后剥去外皮，将它切成厚片，用模具压成喜欢的形状； PS：尽量切厚一点，不要太薄了，否则压不成形；家里没有模具的宝妈们可以切成丁状也得可以的哦；
第2步.
将切好的奇异果形状装盘放一边备用；
第3步.
将红心火龙果清洗干净后剥去外皮，将它切成厚片，用模具压成喜欢的形状； PS：尽量切厚一点，不要太薄了，否则压不成形；家里没有模具的宝妈们可以切成丁状也得可以的哦；
第4步.
将切好的红心火龙果形状装盘放一边备用； PS：原本还准备弄个芒果味的，结果一回头发现娅宝正啃着我准备做果冻用的芒果……好吧，反正娃开心就好~你们可根据孩子喜好选择不同的水果~
第5步.
将我们准备的心形、五角星形的水果在模具中摆放好；
第6步.
摆成你喜欢的样子，接下来我们准备做果冻液了；
第7步.
锅中倒入280ml水，将水烧开，倒入15g白凉粉和少量白糖，搅拌小火煮3分钟左右关火； PS：3岁以上可降至250ml，我的水量偏多一些，这样做出来的果冻更滑嫩一些，不容易噎到小宝宝；1岁以上不加糖或少量加点糖，娅宝比较大，我加了10克~
第8步.
趁热快速倒入模具里； PS：因为最近气温较高，这个果冻液体很快会成型，所以这个步骤要尽量快一些完成；
第9步.
将所有的模具中加入果冻液体后，放一边静置放凉成型即可，也可以放冰箱冷藏1小时拿出来；
第10步.
将冷冻成型的果冻取出，一个个挤出来，是不是很Q弹；
第11步.
让孩子尖叫，让妈妈少女心炸裂的爱心迷你果冻出炉了~
第12步.
Q弹滑嫩，清甜凉爽，准备开吃吧~