舟山美食——呛蟹块

舟山美食——呛蟹块

舟山美食——呛蟹块的食材和调料

3小勺
2瓣
梭子蟹2只
料酒2勺
2小勺
少许

舟山美食——呛蟹块的做法与步骤

  1. 1.

    1.梭子蟹剥壳去鳃洗净,切成小块,蒜切末。

  2. 2.

    2.切好的螃蟹装盘依次放入蒜末、盐、料酒、糖,腌渍半天即可食用,(可根据个人喜好,适量调整盐的用量)食用时蘸醋味道更加

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