意式千层面

意式千层面

意式千层面的做法说明

我用了上次多做的意式肉酱。

意式千层面的食材和调料

牛奶
黄油
帕玛森芝士
面粉
盐和黑胡椒
千层面
自制番茄牛肉

意式千层面的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉我用了一大勺

    意式千层面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒白酱:融化一块黄油,加入面粉,待面粉泛泡的时候加入牛奶,如果觉得太干可以加一点水。牛奶一定要慢慢的加。然后加入盐和黑胡椒。

    意式千层面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    融化一块我上次做的番茄牛肉酱,可以加一点点水

    意式千层面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    帕玛森芝士,就是做披萨用的那种

    意式千层面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    顺序:一层意式肉酱,一层白酱,一层芝士,然后才是千层面。敲黑板,千层面永远不要出现在开头和结尾!!!

    意式千层面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    预热烤箱220度,25分钟后完成

    意式千层面的做法步骤 第6步

小贴士

买来的千层面是干脆的,不用预先处理,严格按照顺序来放即可。

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