香菇瘦肉粥
香菇瘦肉粥的做法说明
家里剩余的冷饭做成了自己喜欢吃的粥。
香菇瘦肉粥的做法与步骤
- 第1步.
在锅中加入适量的油，刚刚盖过锅底就可以了。
- 第2步.
等油温上升后加入切细的姜，再加入肉末，翻炒。
- 第3步.
翻炒香后，加入香菇（没有香菇可以用其他菇也可以，我用的杏鲍菇）
- 第4步.
翻炒一直翻炒。
- 第5步.
翻炒后加入蚝油，香油可以加入点花生油。
- 第6步.
加入后一直翻炒。
- 第7步.
翻炒再翻炒。
- 第8步.
然后加入适量的水
- 第9步.
喜欢吃青豌豆的可以加入青豌豆一起煮。
- 第10步.
然后加入剩饭。（如果有饭是一坨一坨的一定要弄散才可以）
- 第11步.
一直煮，煮到差不多时候开小火熬 ，再加入适量盐和鸡精。
- 第12步.
熬至稀饭已经黏稠时加入切碎的小葱。
- 第13步.
然后就可以起锅了。完成。
