火烧云吐司

火烧云吐司的做法说明
今天给小样儿做了一款宝宝都爱的火烧云吐司,造型可爱不说,蛋白看出来搭配吐司,有一种蓬蓬棉花糖的口感,别说宝宝了,我都喜欢吃,哈哈~
火烧云吐司的做法与步骤
- 第1步.
蛋清蛋黄分离,注意蛋黄要保持完整

- 第2步.
蛋清加入几滴柠檬汁

- 第3步.
加入三分之一砂糖,具体加法和蛋清打发技巧翻看之前的菜谱(宝宝也可以吃的生日蛋糕)

- 第4步.
打至硬性发泡

- 第5步.
准备一片吐司

- 第6步.
涂上打发好的蛋清,因为有些多余的蛋清,我就又多弄了一块,中间留出个小坑

- 第7步.
倒入蛋黄,烤箱预热,140度十分钟,然后上下火140度25分钟,我家烤箱脾气是温和的所以时间较长,你们可以先减少十分钟,看下状态,不行再加时间

- 第8步.
dang~完工,软绵绵的,特好吃~

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