柠檬紫甘蓝(凉拌)

柠檬紫甘蓝(凉拌)的做法说明
颜值控的致命诱惑!
柠檬紫甘蓝(凉拌)的做法与步骤
- 第1步.
紫甘蓝掰开洗净!

- 第2步.
考验刀工的时候到了!切成细丝,越细越好!加入适量盐,糖抓匀腌制几分钟!

- 第3步.
调制柠檬酱汁,半个柠檬切成薄薄的片,香甜沙拉酱和蜂蜜芥末酱也加进去,用勺子按压搅拌均匀!主要是把柠檬汁按压出来!

- 第4步.
紫甘蓝挤出多余水分!有时间的可以提前做好放冰箱冷藏一下,口感更好吃!

- 第5步.
拌上调好的酱汁,装盘即可!

小贴士
喜欢脆爽口感的,可以省略盐糖腌制这一步,切好后放在冰水里泡一下!然后再拌酱汁!














