柠檬紫甘蓝(凉拌)

柠檬紫甘蓝(凉拌)

柠檬紫甘蓝(凉拌)的做法说明

颜值控的致命诱惑!

柠檬紫甘蓝(凉拌)的食材和调料

紫甘蓝半个
柠檬半个
盐,适量
蜂蜜芥末酱3勺
香甜沙拉酱1勺

柠檬紫甘蓝(凉拌)的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫甘蓝掰开洗净!

    柠檬紫甘蓝(凉拌)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    考验刀工的时候到了!切成细丝,越细越好!加入适量盐,糖抓匀腌制几分钟!

    柠檬紫甘蓝(凉拌)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    调制柠檬酱汁,半个柠檬切成薄薄的片,香甜沙拉酱和蜂蜜芥末酱也加进去,用勺子按压搅拌均匀!主要是把柠檬汁按压出来!

    柠檬紫甘蓝(凉拌)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    紫甘蓝挤出多余水分!有时间的可以提前做好放冰箱冷藏一下,口感更好吃!

    柠檬紫甘蓝(凉拌)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌上调好的酱汁,装盘即可!

    柠檬紫甘蓝(凉拌)的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢脆爽口感的,可以省略盐糖腌制这一步,切好后放在冰水里泡一下!然后再拌酱汁!

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