五香盐烤小龙虾

五香盐烤小龙虾的做法说明
原始简单的做法,盐烤小龙虾,单用盐就能调出海鲜的美味,咸香入味,肉质紧实,配上啤酒,夏天一大乐事。
五香盐烤小龙虾的食材和调料
| 小龙虾 | 1.5斤 |
| 海盐 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 味椒盐 | 适量 |
五香盐烤小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
循例把小龙虾刷干净,去虾线,用水冲干净后控干水份。

- 第2步.
选用海盐,市场有卖2.5一包2斤,基本只用到十分之一的量。

- 第3步.
撒上五香粉,胡椒粉,有黑胡椒也可以下,让小龙虾入味。

- 第4步.
搅拌均匀,腌制15分钟。

- 第5步.
准备烤盘,铺上锡纸,然后在锡纸上撒上一层海盐,再把小龙虾摆好,最后在小龙虾表面撒上一层海盐。

- 第6步.
烤箱预热220度15分钟,中层放入小龙虾,220度烤30分钟,视乎小龙虾大小,烤直通红即可出炉。

- 第7步.
外壳酥脆,细嚼咸香入味,虾肉紧实,一口吃吃掉几个,配上啤酒舒畅。















