清蒸河鱼(罗非)

清蒸河鱼(罗非)

清蒸河鱼(罗非)的做法说明

小区超市有上林河鱼罗非,一点不腥,就试着做清蒸,非常好吃!

清蒸河鱼(罗非)的食材和调料

罗非鱼一条,一斤多。
盐少许,料酒,用干腌鱼
酱油,鱼露,泰式甜辣酱。(淋鱼酱料)
小米辣、花,装饰
滚油(淋鱼)

清蒸河鱼(罗非)的做法与步骤

  1. 第1步.

    大火烧开水,隔水蒸鱼15分钟,熟透将蒸鱼渗出的汁液倒掉,倒入酱料,撒上米椒葱花,热油淋上,出锅。

    清蒸河鱼(罗非)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    成品

    清蒸河鱼(罗非)的做法步骤 第2步

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