低卡山药紫薯糕
低卡山药紫薯糕的做法说明
最近在减脂，种草了很久的低卡美食，孩子说要吃，周末尝试一下
低卡山药紫薯糕的做法与步骤
- 第1步.
紫薯蒸30分钟左右，紫薯用勺子压碎
- 第2步.
铁棍山药去皮蒸30分钟，装保鲜袋用擀面杖擀碎
- 第3步.
棉花糖20克切碎，不怕热量高的也可以多加一点，当然也可以不加。
- 第4步.
山药里加一个蛋黄，加80g低筋面粉，面粉的量自己控制，如果想热量低，可以不加或少加蛋黄，这样就不用加那么多面粉。
- 第5步.
山药揉成团备用
- 第6步.
称紫薯15g一份，山药30g一份，这一步是我女儿帮我做的，想让孩子尽量一起参与
- 第7步.
紫薯包一小块棉花糖，揉成球
- 第8步.
用山药将紫薯球包起来
- 第9步.
整理成方块形状
- 第10步.
用不粘锅小火煎致金黄，我锅里是加了几滴玉米油，不加油也可以
- 第11步.
出锅喽😄
- 第12步.
算了一下，每个热量60卡的样子，打算当早饭吃
小贴士
还算低脂，比吃馒头，热量少一半，孩子还挺爱吃的
