椰蓉脆片,满口酥香

椰蓉脆片,满口酥香的做法说明
超级好吃的小零食,口感酥脆,椰香浓郁。
有小伙伴说,吃起来有点甜,没关系,糖量可以按照个人口味适当调整~
椰蓉脆片,满口酥香的做法与步骤
- 第1步.
蛋白、细砂糖、玉米油混合,搅拌至细砂糖融化。筛入低筋粉混合均匀。

- 第2步.
倒入椰蓉拌匀。

- 第3步.
烤盘铺油布,拌好的面糊倒入烤盘,用抹刀摊开,厚薄要均匀。

- 第4步.
放入预热好的烤箱,上下火170度,中层烘烤20分钟左右,脆片成焦黄色即可。

- 第5步.
出炉后趁热立刻切成小片,彻底晾冷后密封保存。

小贴士
烘烤时间不固定,可按实际情况调节,烤至焦黄即可。














