韭黄炒蛋(简单健康)

韭黄炒蛋(简单健康)

韭黄炒蛋(简单健康)的做法说明

由于练车回来,比较累,不想做复杂的菜就随手炒了个蛋,营养又健康~

韭黄炒蛋(简单健康)的食材和调料

韭黄300
鸡蛋2
少许克
适量克

韭黄炒蛋(简单健康)的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭黄切碎备用,依照个人喜好切。

    韭黄炒蛋(简单健康)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打两颗鸡蛋,可根据韭黄的量或个人喜好增减。

    韭黄炒蛋(简单健康)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋搅拌均匀,注意要往一个方向打蛋。

    韭黄炒蛋(简单健康)的做法步骤 第3步
  4. 4.

    1、擦干锅,锅中放适量油,不要太少不然炒的不好吃哟~2、油热了以后放入韭黄,大火炒至韭黄变软,出水,约2分钟。3、加入盐翻炒均匀。4、倒入搅拌好的鸡蛋。5、小火(电磁炉的话建议800-1000度)翻炒至鸡蛋熟透。   出锅啦!

  5. 第5步.

    营养简单美味的韭黄炒蛋就做好啦!

    韭黄炒蛋(简单健康)的做法步骤 第5步

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