木耳番茄炒鸡蛋

木耳番茄炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜木耳洗净撕开、西红柿去皮切丁、鸡蛋加少许盐打散、切葱花

   
2. 2.

   锅中加少许油，油温至八成时倒入鸡蛋，鸡蛋完全发泡盛出备用，鸡蛋不要炒老了。

3. 3.

   锅中倒入少许油，油温至九成倒入木耳翻炒，加入西红柿，翻炒，依次加入少许白糖、少许耗油、少许老抽(不喜欢酱香味的朋友请不要加糖、蚝油和老抽，直接加盐)。

4. 4.

   倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后加入适量盐，出锅后撒上葱花。