开胃油炸豆腐

开胃油炸豆腐

开胃油炸豆腐的做法说明

在饭店吃到的一道菜,简单美味。自己在家做也毫不逊色于饭店的味道!

开胃油炸豆腐的食材和调料

豆腐(最好是长条状)约400g
朝天椒4-6只
两片
5-6瓣
随意
玉米适量
生抽半碗

开胃油炸豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    大蒜、生姜、朝天椒、葱切碎放入小碗中,倒入半碗生抽,搅拌一下。就是美味调味酱料。

  2. 2.

    干净的锅里多倒些油(想象一下油炸食品的用量),把油豆腐炸至酥脆,记得用筷子翻面均匀受热。捞出来摆盘。

  3. 3.

    吃的时候直接豆腐蘸调味酱。 简单美味!😋

小贴士

调味根据自己喜好,可以在酱料里加点儿香菜,也不错。

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