海鲜意面

海鲜意面

海鲜意面的做法说明

餐厅的意面多加的芝士,热量很高,自己在家DIY会好很多,重要的是自己会很有成就感。海鲜意面上手简单,怎么做都好吃

海鲜意面的食材和调料

意大利面两人份
6只
西红柿1个
橄榄油3勺
半个
4瓣
4克
番茄酱适量
红椒半个
青椒半个
酱油适量

海鲜意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    取两人份的意面小火煮10分钟,面出锅后用净水过一下,放点橄榄油,以防面粘到一起影响口感。

    海鲜意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将准备好的洋葱、青椒、红椒切好备用。

    海鲜意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    4瓣蒜切成蒜末备用。

    海鲜意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    番茄和胡萝卜切好备用。

    海鲜意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将虾洗净、去虾线。

    海鲜意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将备好的虾倒入油锅中,稍微闷上一分钟,翻炒两下放入盘中。

    海鲜意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒜末倒入油锅,小火翻炒,随后倒入洋葱、红椒、青椒,翻炒至香味溢出。

    海鲜意面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    小火焖至番茄出汁,加入适当的番茄酱,倒入酱油、盐,继续小火焖至汤汁。

    海鲜意面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将虾放到意面上,然后浇汁,搅拌。

    海鲜意面的做法步骤 第9步

小贴士

意面煮的时候要适量,我这次就煮多了,略微影响口感。大家还可以根据自己的口感,在烧汁的时候放些黑胡椒,DIY的美食,味道好、家人喜欢就好。

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