三丝素菜

三丝素菜的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜和土豆削皮，香菇洗完用开水浸泡，然后将胡萝卜，土豆和香菇分别切丝。土豆丝放冷水浸泡去粘性。

   
2. 第2步.

   热油后先下锅热香菇丝

   
3. 第3步.

   再放胡萝卜翻炒

   
4. 第4步.

   再放土豆丝翻炒，中间可以加点水，防止焦底。盖上盖子焖熟一下。

   
5. 第5步.

   出锅前放盐翻炒几下就可以啦！