青椒牛柳

青椒牛柳的做法与步骤

1. 第1步.

   食材准备好 牛肉先清水浸泡下，血水洗的差不多了，沥干，加入料酒盐和淀粉腌制。

   
2. 2.

   起锅，烧热油加入生姜大蒜炒出香味再加入腌制好的牛肉，等肉质变白盛出。

3. 3.

   牛肉起锅后，再倒点油放入辣椒，炒差不多放进牛肉一起炒放盐料酒美味鲜翻炒起锅。