高颜值好看又好吃的淡奶油紫薯小面包

高颜值好看又好吃的淡奶油紫薯小面包的做法与步骤

1. 第1步.

   淡奶油，紫薯，高筋面粉，酵母，细砂糖，盐，水放入厨师机内，揉面12分钟取出，稍揉圆后按扁分成16份。

   
2. 第2步.

   取一块面团，大头朝下用擀面扙擀开，从大头开始卷起，收尾处捏紧压在底部，依次做好16个面团，摆入28×28的不粘烤盘内，盖上保鲜膜发酵至明显变胖。

   
3. 第3步.

   室温发酵约1小时，刷全蛋液，撒白芝麻。

   
4. 第4步.

   放入预热好的烤箱180度烤35分钟。上色后及时加盖锡纸。

   
5. 第5步.

   烤好的面包取出，立即放到晾网上晾凉。

   
6. 第6步.

   晾到手心温度，要及时用包装袋包起来。一到二天吃完，吃不完要及时放入冰箱冷冻哟。注意是冷冻不是冷藏哟。