下饭鸡翅
下饭鸡翅的做法说明
昨天半夜忘记在哪个微博上看到吃播上大撸特撸鸡翅，今天一时按捺不住决定要报复社会！
嗯，有技术！不怕
下饭鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
泡鸡翅里血水一小时
- 第2步.
冷水下锅加入料酒姜片去血水
- 第3步.
水开后捞出鸡翅温水冲洗掉表面浮沫
- 第4步.
擦干表面水分撒上黑胡椒和十三香抓均
- 第5步.
煎锅小火，我没有放油，如果你的锅很粘你可以撒一点点油，煎制两面金黄
- 第6步.
调酱汁，安利这个蚝油嘴，我以前每次倒蚝油都车祸现场，要嘛倒多了，要嘛瓶口磨磨叽叽，一次偶然发现这个蚝油瓶嘴神器，真的很方便哦，蚝油加入一小勺的量。
- 第7步.
蒜蓉辣酱我用的这个牌子，如果你喜欢蒜蓉辣酱就稍微多放一点，不过小心咸哦，再加入番茄沙司适量，各种调味品的零失误秘诀就是每样少放多尝一下，根据自己口味调整。
- 第8步.
锅内烧油，爆香葱姜蒜
- 第9步.
加入鸡翅小火翻炒
- 第10步.
淋入调好酱汁
- 第11步.
加入一罐啤酒，（加开水也行）大火烧开，转小火，盖锅盖。炖20分钟左右，大火收汁，根据自己炉灶脾气，多观察一下别糊了就好。
- 第12步.
出锅撒白芝麻
- 第13步.
可以吃啦～
- 第14步.
连葱蒜都很下饭内！
