【姜食堂】芒果芭菲
【姜食堂】芒果芭菲的做法说明
饼干是用的@夏夏夏洛特的烤箱 的方子！
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【姜食堂】芒果芭菲的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化加入糖粉搅拌均匀
- 第2步.
无干粉后分三次加入蛋液打发至蓬松 一次全加进去容易混不均匀
- 第3步.
筛入低粉翻拌均匀
- 第4步.
没有干粉后揉成面团放入冰箱冷藏两小时以上 我冷藏过夜了 第二天室温还是不太行 后面就变粘了只有再冷藏一会 重庆的夏天真的太热啦
- 第5步.
擀成薄厚均匀的饼皮
- 第6步.
模具压出图案
- 第7步.
170度烤15分左右
- 第8步.
龙珠:芒果榨汁放入球形冰格模具中冷冻
- 第9步.
还做了几个透明的 球比较小我怕撑不起冰淇淋
- 第10步.
瓜子薄脆我买的现成的 平时当零嘴吃也好吃
- 第11步.
按顺序放入杯子就好啦！
- 第12步.
香蕉＋薄脆
- 第13步.
香蕉＋薄脆＋芒果
- 第14步.
倒入雪碧
- 第15步.
我直接外卖点了杯圣代挤在裱花袋里挤的 😂
- 第16步.
插上饼干和雨伞 完成！
- 第17步.
光线不太好
