山药馒头
山药馒头的做法说明
做妈妈之后，不断解锁各种厨房技艺。
山药馒头的做法与步骤
- 第1步.
山药削皮洗净，切小块儿，上锅蒸熟。大概8分钟就可以了。
- 第2步.
将蒸熟的山药捣成泥。
- 第3步.
山药泥中加入少许白糖，和适量面粉。
- 第4步.
搅拌均匀。
- 第5步.
揉成光滑的面团。盖保鲜膜或任何盖子，放温暖地方醒发20-25 分钟。
- 第6步.
叮咚，发好的面，满满的蜂窝。
- 第7步.
揉成长条。
- 第8步.
分成若干等份儿，揉光滑。
- 第9步.
二次醒发后，上锅蒸。
- 第10步.
上锅蒸20分钟，这是蒸好的馒头，手指一按立马回弹。
- 第11步.
开吃😇
小贴士
加了山药的面团会有点粘，揉的时候可以多用点面粉。
