干锅土豆片

干锅土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切片洗净👉锅里水烧开放里面煮一下，有些说的20秒，我觉得这个不一定要根据自己土豆片切的厚薄还有大小来定，煮着看着差不多就捞起来沥水。

   
2. 第2步.

   锅里烧油放土豆片下锅炸至两面金黄，有点酥脆就起锅。

   
3. 第3步.

   起锅后，锅里倒油放入蒜末  加入豆瓣酱  加入孜然粉  烧烤粉，料炒香了倒入土豆片翻均匀入味出锅！