番茄龙利鱼
番茄龙利鱼的做法说明
我给这道菜的评价是二个字：真香
番茄龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
番茄洗净切块
- 第2步.
鱼肉切片，加入料酒，胡椒粉，淀粉，再加入一点生抽，腌制一下。
- 第3步.
切葱花，姜丝，蒜片备用
- 第4步.
过内加少量油，烧热后放入葱姜蒜煸香
- 第5步.
放入番茄煸炒，炒至出红汤的时候，加入半小碗水，煮汤。
- 第6步.
如图，番茄汤
- 第7步.
番茄汤烧开后，倒入腌好的龙利鱼片，煮熟。出锅前再撒点黑胡椒粉和葱花。
- 第8步.
来张定妆照。
小贴士
这道菜用时短，富含丰富维C，深海鱼油成分，鲜美可口，而且龙利鱼没有刺，非常适合小朋友吃，既能补充营养，还不怕被鱼刺卡到。
